如何擺脫旁觀者效應，幫助身處困境的人
當有人在街上遭到搶劫或種族歧視時，大多數人都會視而不見，彷彿什麼事都沒發生。有時，甚至沒有人停下來幫忙。事實上，在場的人越多，就越不可能有人出手相助──這種現象稱為旁觀者效應。對身處險境的人視而不見是一種心理本能。但這並不意味著你注定會在犯罪面前束手無策。以下是如何成為更好的旁觀者的方法。為什麼旁觀...
生活技能
三種搭建冬季生存庇護所的方法
<img width="1500" height="831" loading="lazy" src="/upload/20260103/2227beb9b47a51.webp" alt="雪地裡用樹皮覆蓋的簡易棚屋" class="wp-image-184779" sizes="auto, (...
與不同時區的人員合作的技術技巧
如今，辦公室似乎沒有了地域限制，你的同事或客戶可能身處不同的時區。這固然很好（簡直神奇——感謝網路！），但當需要保持聯繫或處理專案及截止日期時，也會帶來一些麻煩。你不用費力摸索就能知道世界各地不同城市的時間。市面上有很多工具可以幫助你，而且你已經熟悉的應用程式很可能也提供了一些選項和設置，在與不同經...
你需要知道的關於生火的一切
本週，凜冽的寒風席捲全國，取暖不再只是一種享受，而是一種必要。然而，想要燃起熊熊烈火，光靠一塊木柴和一根火柴是遠遠不夠的，尤其是在冰雪覆蓋的地面上。幸運的是，生火的方法有很多。無論你手邊有充足的柴火，還是從零開始，都可以參考《大眾科學》 、 《野外與溪流》和《戶外生活》等雜誌的生存專家提供的以下建議...
你需要準備的兩種引火菌
本文原刊於《戶外生活》雜誌。你可能不會想到樹木真菌會有什麼特別的用途，但令人驚訝的是，它往往非常有用。如果你家附近生長著樺樹或刺槐，那麼附近很可能也生長著一些高度易燃的真菌。東北地區一種經典的引火物是一種生長在樺樹上的真菌。這種真菌學名為Fomes fomentarius ，常被稱為馬蹄菌、引火菌、...
5個必須知道的技巧，教你如何在有鬍鬚的情況下安全地戴上口罩
點擊此處查看《大眾科學》關於新冠肺炎的完整報導。對大多數人來說，戴口罩阻止 COVID-19 的傳播很容易，但對於那些花費大量時間蓄起一副極其精緻的鬍鬚的人來說，事情就沒那麼簡單了。你或許已經盡力了，但我們不得不遺憾地告訴你：把口罩戴在鬍子外面效果並不好。這一點在當下尤其重要，因為新的、傳染性更強的...
如何在寒冷的戶外睡覺時保持溫暖
本文已更新。原文發表於2021年2月12日。睡袋底部凍僵的腳趾，凍傷的恐懼縈繞心頭，以及保暖衣物不夠多的擔憂始終揮之不去。即使是最熱衷露營的人，也會因為害怕在零度以下的低溫中度過夜晚而放棄在冬季野外過夜的念頭。畢竟，誰也不想在瑟瑟發抖中等待日出。 「人們一聽到『冬天』就覺得『不可能』。但如果你擁有合...
WD-40 的 20 種巧妙用途
本文原刊於《野外釣魚》雜誌。如果能把美國精神——丹尼爾·布恩、查克·耶格爾和伊隆·馬斯克各佔一半——提煉成一罐氣霧劑，那大概就是一罐藍黃相間的WD-40。1983年的一項調查顯示，五分之四的美國家庭都擁有一罐WD-40。而在《野外與溪流》雜誌的讀者中，這個數字可能高達二十分之十九。六十多年來，我們一...
為什麼你絕對不該把口罩掛在脖子上
點擊此處查看《大眾科學》關於新冠肺炎的完整報導。在疫情發展到這個階段，你出門在外可能都會戴著口罩。根據佩戴時間的長短，你或許會想要「摘下口罩休息一下」。但是，如果不小心摘下口罩，可能會將細菌和其他有害顆粒轉移到口罩上。以下是如何正確摘下口罩，既能防止污染，又能保持口罩保護你和社區的能力。口罩清潔度決...
多讀書，保持大腦活躍。
閱讀可以鍛鍊大腦，甚至提升情緒智商。儘管如此，許多美國人並不經常讀書，我們整體的閱讀時間正在減少。是時候打破這種趨勢了，尤其是在新冠疫情持續蔓延，許多人待在家裡的時間更長的當下。所以，不妨從書架上拿一本書，去附近的圖書館借閱，或是打開你那久未使用的電子閱讀器，讓你的大腦好好活動活動。為什麼你應該擁抱...
如何在野外生存三天
本文原刊於《野外釣魚》雜誌。生存的基本要素可以歸結為「三法則」：人可以不呼吸三分鐘，在冰凍溫度下可以存活三小時，不喝水可以存活三天。對於獵人和漁民來說，從搜救所需的時間角度來考慮生存問題更為實際：除極少數例外情況外，運動員失蹤後通常會在72小時內被找到。軍方在其生存訓練學校中也強調這種理念，重點已從...
穿得像阿拉斯加人一樣，才能抵禦冬日的嚴寒
本文原刊於《戶外生活》雜誌。隨著我們步入許多人翹首以盼的寒冬，有一點很明確——做好準備至關重要。越來越多的人選擇在冬季進行戶外活動，這意味著許多人將被迫走出舒適區，置身於冰天雪地之中。身為居住在阿拉斯加費爾班克斯的居民，我早已習慣了刺骨的嚴寒和漫長的冬夜，我可以告訴你，定期進行戶外活動對保持身心健康...
用科學方法，睡個好覺！
如果你正在閱讀這篇文章，你可能正承受著壓力。別擔心：我們已經深入研究了相關證據，揭示了科學對於尋找內心平靜——以及在困境中保持內心平靜——的真正見解。想嘗試冥想嗎？想享受更美好的泡澡體驗嗎？想徹底擺脫焦慮嗎？歡迎來到「平靜月」 。超過三分之一的美國成年人睡眠不足。如果你有幸在午間小憩片刻，你一定希望...
一旦你了解食物留在戶外會發生什麼，你就不會再這麼做了。
你正在健行，或是開車在鄉間小路上，一邊吃蘋果、香蕉或一把堅果。吃完後，剩下的只有果核、果皮，或許還有果殼或不想吃的葡萄乾。 「這是自然現象，」你安慰自己，然後把它們扔進樹林或路邊。畢竟，食物殘渣是可以生物降解的。再說，總會有動物來吃掉它們。這又不像把糖紙或塑膠瓶丟進樹林裡那樣亂丟垃圾。但你隨手丟在地...
四個讓蛋糕在烘焙大賽中脫穎而出的秘訣
本文原刊於Saveur 網站。想要做出像本·米姆斯在《南方之夢》一書中描述的那種蓬鬆的南方蛋糕一樣，又高又蓬鬆的多層蛋糕，其實只需要遵循幾個簡單的規則。以下四個小技巧就能幫助你每次都做出完美的蛋糕。首先使用蛋糕粉<img width="310" height="390" loading="la...