如何在不使用昂貴設備的情況下保持符合人體工學的坐姿
你每天都要花好幾個小時坐在辦公桌前。當然，你也知道這對健康不利。你甚至可能嘗試過一些符合人體工學的技巧和產品來優化你的坐姿。然而，你聽到的許多建議可能都有些過頭了。以下是關於「符合人體工學」辦公設備的一些誤區，以及你應該牢記的真正有效的做法。你不需要昂貴的名牌椅太多人習慣彎腰駝背地坐在筆記型電腦前，...
生活技能
如何幫助孩子養成健康的睡眠習慣
睡眠與飲食和呼吸一樣，是人體各年齡層最重要的功能之一。我們不可能長時間不睡覺（有記錄的最長自願不睡覺時間是11天），但即使在日常生活中，我們也很難長時間休息。這其中也包括兒童。根據美國疾病管制與預防中心的分析，高達57%的國中生和72%的高中生可能睡眠不足。石溪兒童醫院兒科睡眠障礙中心主任凱瑟琳·基...
如何在海嘯中生存
1960年5月22日，有史以來記錄到的最大地震襲擊了智利南部沿海地區。地震停止後，附近港口小鎮科拉爾的居民丹尼斯·加西亞注意到了一些異常。他當時正在尋找家人，並不知道他們已經安全抵達地勢較高的地方。這時，他看到了科拉爾灣。海水已經退去，露出了裸露的海底。加西亞前去查看。直到為時已晚，他才看到高達4...
6種神奇方法，只需用水就能讓蔬菜重新生長
許多關於園藝「技巧」的文章都假設每個人都能輕鬆獲得大量的營養土壤和足夠的空間來種植各種植物。本文並非如此。我們知道，這些園藝必需品並非總是唾手可得，尤其是在城市裡。幸運的是，有些蔬菜僅靠水和陽光就能再生。用水培法培育蔬菜殘渣的原理很簡單：植物天生就能利用太陽能和土壤中的養分。一小杯或一小碟水雖然無法...
如何提前準備一週的餐食
遺憾的是，由於人類不像鱷魚那樣一天吃好幾頓飯，我們不可避免地要把醒著的大部分時間都花在做飯上。減少在廚房時間的一種方法是提前準備飯菜，其核心是提前做好全部或部分飯菜，這樣在需要的時候就更容易、更快速地烹飪。你可以採取不同的方法——從一次做一兩道菜，到一次性做好一個月要吃的所有菜。可以依照你的喜好，簡...
運用物理原理完成反重力衝浪動作
看著長板衝浪者側身滑向板頭，用五根甚至十根腳趾懸空於板頭——背部拱起，雙手自信地背在身後——就像欣賞魔術師表演不可思議的絕技。用板頭滑行似乎違反了邏輯和物理定律。但衝浪板尾部滑行之所以有效，正是因為物理定律。只有某種不可思議的力量才能讓衝浪者在衝浪板尾部放置幾百磅的重物，卻看起來輕若無物，有時甚至板...
如何最好地捕捉、驅趕以及將蛇從家中趕走。
隨著天氣轉涼，許多動物開始考慮冬眠。烏龜開始挖洞，熊開始為過冬儲備脂肪，而科普作家們則開始享用熱巧克力和起司義面。蛇類也渴望在寒冷的月份找到溫暖舒適的棲身之所，它們可能會溜進你的家中來滿足自己的需求。北美大約有50種蛇，沒錯，其中確實有些有毒。雖然蛇是小型囓齒動物的天敵，但它們通常對人類無害，也無意...
如何防止肥熊（以及其他熊）進入你的垃圾桶
隨著天氣轉涼，許多人都在憧憬著漫長的冬季，屆時我們將裹得嚴嚴實實待在室內避寒。熊也不例外。隨著冬眠臨近，許多熊開始四處覓食高熱量食物，以積蓄脂肪和能量，度過漫長的冬眠期。有些熊甚至因為積蓄能量而成為了網路小明星。很多人覺得把三明治皮丟給松鼠或是在公園餵鴨子沒什麼不妥。但人類的食物很容易從一次性的零食...
真的可以用錫箔紙來防火嗎？
野火蔓延範圍更廣，造成的破壞也比近年來任何時候都要嚴重。為了撲滅大火，消防專家和普通民眾都開始採用一種引人注目的方法來保護古樹和珍貴建築：用防火箔包裹它們。這種方法並不新鮮：在野火肆虐的地區，消防局幾十年來一直使用錫箔包裹來保護護林站、紀念碑和偏遠的美國林務局建築等設施。但最近一些房屋在冒煙的廢墟中...
讓小房間感覺巨大的燈光技巧
和這個國家數百萬人一樣，我住在小公寓裡，一直在想辦法讓空間看起來更大。在尋找方法的過程中，我發現最好的方法之一就是調整照明。可惜的是，大多數公寓都配備了不美觀的內置照明，雖然能讓你走動不撞到東西，但毫無美感可言。幸運的是，解決這個問題並不需要智慧燈泡或專業設備，只需要了解一些基本原理。什麼樣的光線會...
如何避免被北美豪豬刺傷
與豪豬不期而遇絕對會讓你終生難忘——很難不被一個體型堪比小型犬、渾身長滿尖刺的傢伙嚇到。但這種外表兇猛的動物，其實是無害的草食動物。如其名，北美豪豬的棲息地遍布新英格蘭、美國西部、加拿大，一直延伸到阿拉斯加。雖然它是北美大陸體型最大的囓齒動物之一——身長可達三英尺——但這種渾身長滿刺的動物卻沒什麼可...
頸套的種種妙用，堪稱多功能奇蹟
本文已更新。原文發表於2020年1月18日。它有幾個不同的名字——頸套、圍脖，或是「多功能頭飾」。你可能還會聽到有人提到Original Buff SA這個註冊商標的產品，它是這類服裝的主要品牌之一。無論你怎麼稱呼它，這件衣服都是由彈性布料製成的管狀物，你可以用多種不同的方式穿著。這些用途廣泛的配件...
快速糾正常見的烹飪錯誤
《大眾科學》九月號將帶你重新學習如何飲食。我們對美食的熱愛看似理所當然，但實際上，許多因素阻礙著我們獲得最佳飲食體驗。本月，我們將揭開飲食迷思的迷思，分享美味的廚房小技巧，並探討我們對食物最常見的誤解。 烹飪可能會讓人望而生畏。食材、調味料種類繁多，稍有不慎就可能出錯。你最終可能會端上一盤太辣、太...
試試這些防臭小妙招，讓你的體味更清新。
如果我不刻意每天注意，我身上就會散發出像大洋蔥一樣的氣味。與這種氣味作鬥爭一直是我成年生活中的一大難題。我嘗試過無數產品，浪費了不少錢，還毀了幾十件襯衫，就為了解決這個體味問題。經過多年的摸索，我終於找到了保持清爽宜人的秘訣。鑑於你很可能即將結束一年多的居家生活，告別運動褲、與世隔絕和糟糕的個人衛生...
如何增強你的嗅覺和味覺
《大眾科學》九月號將帶你重新學習如何飲食。我們對美食的熱愛看似理所當然，但實際上，許多因素阻礙著我們獲得最佳飲食體驗。本月，我們將揭開飲食迷思的迷思，分享美味的廚房小技巧，並探討我們對食物最常見的誤解。可以說，飲食是我們所能享受到的最愉悅的體驗之一。聞到你最愛的菜餚的香味，或是咬一口你最愛的甜點，...