加入本地創客空間的 3 個理由
親手製作東西能帶來一種特殊的滿足感，木工（像我）和所有類型的工匠都深有體會。有些人可能不了解這種感覺，因為許多DIY愛好入門難度較高，需要一些昂貴且佔用空間的工具，或一些無法從網路上學到的特定技能。這就是我喜歡創客空間的原因。這些場所如雨後春筍般在全國各地湧現，為熱愛創作的人們提供場地、工具和設備，...
生活技能
如何品味土耳其咖啡的風味、歷史與科學
土耳其咖啡與世界上任何其他咖啡都截然不同，深受咖啡愛好者的喜愛。但這種深色飲品濃稠的口感和醇厚的風味使其成為一種需要慢慢品味的飲品，而且它的製作方法也與其他大多數咖啡製作方法大相徑庭。製作土耳其咖啡可能相當有技巧，因為這項擁有數百年歷史的傳統需要專門的工具和特定的知識。幸運的是，了解這款飲品背後的科...
越野旅行是一種輕鬆愜意的露營和公路旅行相結合的方式。以下是如何入門。
如果你熱愛公路旅行和戶外活動，或許是時候嘗試越野旅行了。這種慢節奏的旅行方式，需要將所有生存必需品都放在車裡，旨在透過享受旅程本身而非僅僅為了到達目的地而努力，從而獲得更加豐富的體驗。越野旅行將普通的公路旅行提升到一個新的冒險水平，因此很容易從一種旅行方式過渡到另一種旅行方式。 越野旅行的重點在於旅...
如何查看您的居家新冠病毒檢測是否已過期
居家檢測一直是人類遏止新冠病毒傳播的關鍵工具。您可能在當地藥局購買過，或透過美國政府1月啟動的計畫免費訂購過。但當您出現症狀時，這些檢測可能已經過期了。好消息是，負責授權新冠病毒檢測的美國食品藥物管理局（FDA）正在不斷利用新數據延長這些有效產品的保質期。這意味著你家裡的檢測產品可能在包裝上標示的有...
本周是訂購免費居家新冠病毒檢測的最後機會。
聯邦政府以資金短缺為由暫停了免費新冠病毒檢測盒計畫。根據政府網站的消息，“由於國會尚未提供額外資金補充國家檢測盒儲備，該項目的訂購將於9月2日（週五）暫停。”在一些由聯邦政府資助的社區場所（圖書館、博物館、藥房等）、社區健康診所仍然可以獲得免費檢測，公共和私人醫療保險計劃都會報銷費用。一位拜登政府高...
桌子太小？這裡教你如何充分利用它。
我們辦公桌的狀況可以反映出許多關於我們的資訊。對某些人來說，雜亂無章的工作環境會導致注意力分散和拖延，而有些人則認為混亂可以激發創造性思維（不過，目前還沒有定論）。但或許辦公桌真正的問題不在於繁瑣的創作過程與日益嚴苛的生產力之間的衝突。如今電子設備（以及相應的充電器）比以往任何時候都多，再加上在同一...
如何製作晶瑩剔透的冰塊
冰塊劈啪作響的聲音是清涼解渴的代名詞。從字面上講，這是冰塊結構受損的聲音，導致冰塊碎裂成表面積更大的小塊，融化速度也更快。這本身倒不是什麼問題，但有時你希望冰塊能讓飲品保持更長時間的冰爽，保持形狀，並且緩慢融化。要做到這一點，你需要製作完全透明的冰塊。大多數在家自製或從商店購買的冰塊都或多或少有些渾...
為什麼以及如何將本田Element改裝成夢想中的房車生活
它們隨處可見：小巧方正的SUV，顏色有橘色、酒紅色、獼猴桃色、雪白色，以及其他一些零星的顏色。它們看起來可愛多於酷炫，而且車況也千差萬別，從近乎全新的到破舊不堪的都有。我說的就是本田Element，它在房車愛好者群中異軍突起，成為一匹令人驚喜的明星。總的來說，Element近年來人氣飆升，這主要歸功...
11種在酷暑中改善睡眠的方法
由於氣候變化，夏季意味著長達三個月的悶熱潮濕、酷暑難耐的熱浪，而我們的大部分基礎設施都難以應對。即使夜晚氣溫會略有下降，但在持續不斷的酷熱中入睡也絕非易事。如果你家裡有空調，可能完全沒問題。但整晚開著空調會浪費大量能源，所以你或許應該盡量減少對空調的依賴，讓臥室保持舒適。 為什麼溫度對睡眠很重要睡前...
第一次劃槳探險前你需要知道的 4 件事
劃著獨木舟，順著靜謐廣闊的湖泊或河流，迎著微風，前方不遠處就是陽光明媚、令人心曠神怡的沙洲。在星空下，於偏僻的營地度過幾個夜晚——這一切都構成了完美的皮划艇或獨木舟露營之旅，你需要攜帶所有生存必需品。皮划艇或獨木舟露營與自駕露營甚至背包旅行截然不同，因此許多戶外愛好者都不願嘗試。幸運的是，這種探險方...
7個戶外保持清潔清爽的小貼士
灰塵、污垢和汗水是許多人不願意遠離抽水馬桶、自來水和熱水淋浴的原因之一。畢竟，誰也不喜歡皮膚上黏糊糊地沾著三層乾汗，或者渾身縫隙裡都塞滿了污垢——而當你遠離文明世界露營或進行任何戶外活動時，這些往往都難以避免。但是，即使你無法避免泥滴在小腿上乾涸，或者在潮濕的 90 度高溫下出汗，也不意味著你不能在...
一份經家長驗證的帶幼兒乘機計劃
對於沒有孩子的旅客來說，目標是從 A 點到達 B 點。但如果再加上一個小孩，挑戰就變成瞭如何在混亂的飛行環境中，安排好所有重要、精心安排且耗時的日常活動和作息——從睡覺到餵食——同時還要設法到達目的地。我不會粉飾太平：這很複雜。但也不是不可能。我第一次帶現在四歲的孩子搭飛機時，確實很忐忑，但之後幾十...
芥末短缺時，自己動手做吧！
過去幾個月，氣候變遷、供應鏈危機和烏克蘭戰爭共同導致法國——全球最大的芥末消費國——嚴重的芥末短缺。目前還沒有跡象顯示芥菜籽短缺會影響美國家庭，但萬一真的出現短缺，現在或許是購買一袋芥菜籽並學習如何自製芥菜的好時機。製作芥菜出乎意料地簡單，而且可以根據個人口味進行高度定制，控制芥菜辣度的科學原理也比...
無限繁殖室內植物的技巧
在戶外，大多數植物透過開花、授粉、受精和結籽來繁殖。但在室內，繁殖過程卻大不相同。在光線通常有限的封閉空間裡，很難滿足許多室內植物繁殖所需的條件。例如，人們喜愛的綠蘿需要長到約35英尺（約10.7公尺）高才會開花——在室內，它不太可能達到這樣的高度或長度。但大多數室內植物，包括綠蘿，都可以從一株成熟...
整理你那亂糟糟的數位照片庫
本文已更新。原文發表於2020年2月13日。 自從我們開始隨身攜帶配備出色相機的智慧型手機以來，我們拍攝的照片越來越多。過去十年裡，我用各種iPhone拍了大概5萬張照片，其中平庸之作居多，真正好的照片卻寥寥無幾。如果你正在閱讀這篇文章，那麼你很可能也處於類似的境地：多年來用智慧型手機拍攝照片，讓你...