無需花費巨資即可往返天涯海角
<img width="1500" height="1040" loading="lazy" src="/upload/20260103/c816c144f711b5.webp" alt="在百內國家公園健行的人" class="wp-image-106145" sizes="auto, (m...
DIY
11種值得了解和喜愛的墨西哥乾辣椒，以及它們的使用方法
本文原刊於 Saveur 網站。提到墨西哥辣椒，你可能首先想到的是新鮮辛辣的綠色辣椒——墨西哥辣椒、塞拉諾辣椒和波布拉諾辣椒。但在我們的食譜《Nopalito》中，我們論證了為什麼乾辣椒——它們在墨西哥市場常常佔據整整一面牆——才是墨西哥菜餚中真正的主力軍。新鮮辣椒能為菜餚增添色彩、脆爽口感和辛辣味...
如何避免秋季過敏影響您的出行
如果你飽受秋季過敏的折磨，你可能在氣溫下降、樹葉變色時才開始擔心。但那時已經太晚了——那些讓你流鼻涕、眼睛發癢的過敏原早在九月底之前就已經開始充斥空氣了。 「秋季過敏通常在 8 月初開始，一直持續到第一次霜凍，也就是通常在 11 月，」紐約市西奈山醫院鼻科主任 Satish Govindaraj 博...
如何讓你的排燈節慶祝活動也讓地球感到快樂
如果你覺得聖誕節的25天是一場馬拉松，那你一定要體驗排燈節。這個燈節在東南亞、西印度群島和世界其他地區受到數百萬人的慶祝，今年的排燈節將持續整個十月（具體時間取決於印度教的農曆）。對某些人來說，排燈節始於九夜節（Navaratri），這九天標誌著女神杜爾迦（Durga）的崛起，她與惡魔戰鬥，保護地球...
如何讓你的 Facebook 帳號更私密
我真的很想刪除我的Facebook帳號，但卻做不到。可悲的是，我生活在一個人們認定這個平台是最便捷的溝通方式的世界裡，所以除非我退出那些工作幾乎讓我不得不加入的專業群組，並找到其他登錄某些網站的方法，否則我只能把Facebook視為一種必要的惡。要刪除Facebook帳號並不難。你只需要在電腦或Ap...
樹莓派入門
樹莓派單板電腦大小與信用卡相仿，可用作媒體串流設備、復古遊戲機，甚至可以作為機器人的「大腦」。如果您以前從未接觸過這類設備，設定起來可能會覺得有些棘手，但實際上它相對簡單，並不需要太多的電腦知識。這些功能多樣的小型裝置價格從最便宜的 Pi Zero 型號的 5 美元到配備 4GB 記憶體的頂級 Ra...
如何配置智慧恆溫器才能最大程度地節省開支
<img width="1500" height="933" loading="lazy" src="/upload/20260103/4361a44063f725.webp" alt="白色牆上的智慧恆溫器" class="wp-image-75676" sizes="auto, (max-...
我們都應該停止吃紅肉一個月。
注意！這篇文章由《大眾科學》主編喬布朗撰寫，最初發表於2017年，但我們今年（以及每年）再次發出呼籲：這個月別吃紅肉了。請繼續閱讀，了解原因。在你列印這篇文章然後把它燒掉之前，先簡單說明一下：沒人建議你永遠放棄肉食。但是，僅僅31天不吃那些正在破壞我們氣候的動物呢？這很容易。所以，讓我們試試看。牲畜...
蛇咬傷的最佳應對方法：隨身攜帶車鑰匙
蛇的名聲不太好。無論是在文學作品還是現實生活中，我們經常聽到這些爬行動物造成致命攻擊的案例——但實際上，毒蛇咬傷的發生頻率遠比你想像的要低。研究人員估計，在美國，每年約有3000至5000人被蛇咬傷。由於許多蛇咬傷症狀輕微，無需治療，因此確切數字難以估算。即使是最高的估計也只有8000例，這意味著每...
準備好迎接「無紅色十月號」吧！
<img width="1500" height="994" loading="lazy" src="/upload/20260103/bfe1cde56d3501.webp" alt="兩頭黑色的安格斯牛在綠色的草地上漫步" class="wp-image-156240" sizes="au...
我們用替代食材製作了煎餅，這樣您就不用自己做了。
<img width="1500" height="1000" loading="lazy" src="/upload/20260103/501a88f8c86a2c.webp" alt="一疊美味的煎餅，旁邊還配上藍莓和草莓。" class="wp-image-76433" sizes="a...
用這些簡易防水布搭建的庇護所保暖防潮
本文原刊於《野外與溪流》雜誌。仔細考慮後，我們必須捫心自問：戶外探險需要攜帶哪些物品？有一點毋庸置疑：在艱苦的環境下，建立合適的庇護所至關重要。搭建庇護所的方法和材料不勝枚舉。其中，搭建一個好的天幕能讓生活輕鬆許多。有些搭建方法簡單易行，有些則需要一些技巧。我們將逐一講解，幫助你成為搭建庇護所的高手...
你可以輕鬆地在線上外包 6 項任務
一天的時間似乎永遠不夠用，如果你經常有這種感覺，你有兩個選擇：要么想辦法扭曲時空，讓每一天超過 24 小時，要么把一些最耗時耗力的任務委託出去。不過，我們還是要遵守物理定律，專注於第二種方案。這些應用程式、網站和服務可以幫助你重新掌控自己的生活，例如僱用他人幫你處理一些家務，或者讓你透過手機或筆記型...
你的自行車騎行指南
我們都應該多騎自行車。作為一個長期生活在城市裡、習慣步行的人，我已經好幾年沒想過要騎車了。事實上，我上次騎車還是在新英格蘭鄉村，那是一次漫長、氣喘吁籲、尷尬無比的掙扎，讓我確信自己魁梧的身材並不適合騎自行車。但換了工作之後——這意味著多年來第一次開車上班——我最近又重新開始了通勤。我對開車的厭惡、對...
如何修補石膏板上的孔洞
我家最近加裝了幾個電源插座，客廳裡還裝了一台投影機。不出所料，這些工程在牆壁和天花板上留下了一些難看的孔洞。還好石膏板用途廣泛，所以修補這些小孔洞和比較大的孔洞都快速方便。你需要準備：所有孔：砂紙膩子（填縫劑、石膏，或你想叫它什麼都行）油灰刀畫紙巾（或抹布）對於較大的孔：金屬絲網修補套件剪刀選修的防...