自己製作折疊式鋸架，打造便攜式工作空間。
對於每個認真的DIY愛好者來說，無論你是否真的會用到鋸子，鋸架都是必備工具。只要把它架好，在上面放些平坦的東西（比如一塊木頭或一個結實的扁平盒子），你就擁有了一個可以進行木工、電子線路連接或幾乎任何你在桌子上進行的工作檯面。如果你家裡空間有限或沒有專門的工作區域，鋸架就更加實用了。而且，它們製作起來...
DIY
選擇並安裝適合您愛車的行車記錄儀
<img width="1500" height="1000" loading="lazy" src="/upload/20260103/9ec99896d0d9ad.webp" alt="從車上看到的路況" class="wp-image-103836" sizes="auto, (max-...
用樹莓派打造自己的NAS硬碟
在現今這個互聯互通的時代，幾乎人人都隨身攜帶一台性能卓越的相機，人們往往會收集大量資料。這些資訊最終大多會上傳到網絡，但當你在 Facebook、Twitter、Instagram 等平台上分享圖片和影片時，你實際上是依賴於虛無縹緲的「雲端」來保障資料的安全性和可訪問性。你當然也可以將資料儲存在本機...
在雲端上找到任何文件
<img width="1500" height="1125" loading="lazy" src="/upload/20260103/e84aba6958fa06.webp" alt="雙手在筆記型電腦鍵盤上打字" class="wp-image-118658" sizes="auto, ...
如何自製素食漢堡
幾乎所有吃過冷凍超市買的素漢堡的人都失望過。而任何還在讀這篇文章的牛肉漢堡愛好者，大概都會納悶，怎麼會有人能忍受一塊又鬆又軟的蔬菜泥餅呢？我深有體會：在我做出這些素漢堡之前，我也是這麼想的。我以前從未主動選擇吃素漢堡，但《大眾科學》雜誌的「紅色十月」特輯讓我有機會嘗試製作一款自己真正喜歡的素漢堡。畢...
如何辨識北美10種常見動物的足跡
本文原刊於《戶外生活》雜誌。學會辨識動物足跡，就如同學習新的語言，它能傳遞留下足跡的動物們不為人知的故事。我們的祖先必須精通追踪，才能了解周圍那些肉眼看不見的獵物和掠食者。如今，動物追蹤對於獵人、捕獸者、大自然愛好者和攝影師來說，都是一項極為寶貴的技能。在野外求生的情況下，追蹤也能救命，它能提醒你附...
如何繞過付費牆閱讀科學研究
科普文章通常會直接連結到科學研究。你可以從文章本身獲取所需的所有信息，甚至能從這些鏈接中獲得更多信息。但如果你想進一步探究——例如想親自查看數據——最好還是閱讀原始研究。可惜的是，許多學術論文都隱藏在昂貴的付費牆之後。關於學術研究產業有很多可說的，但許多人認為科學研究應該免費向公眾開放。即使你發現一...
如何確保在駝鹿附近安全
<img width="1500" height="1000" loading="lazy" src="/upload/20260103/dd784d33d1db5f.webp" alt="駝鹿躺在草地上" class="wp-image-181548" sizes="auto, (max-w...
我花了13個小時試圖用袋子做通心粉奶酪，結果卻慘不忍睹。
我以前從沒想過會吃膩通心粉起司。現在呢？我可不敢肯定了。 Panera Bread 因為他們用完全合理的方法加熱起司通心粉——把密封袋裝的通心粉浸泡在熱水中——而捲入了一場社交媒體風暴之後， 《大眾科學》雜誌的編輯們似乎突然意識到：我們能自己做嗎？從零開始？用…塑膠袋？我還沒打算第二天晚餐吃什麼，所...
討厭耙落葉？其實有更簡單的方法。
秋天是一個格外令人興奮的季節。誰不喜歡大口吃馬鈴薯泥和餡餅，看橄欖球賽，或品嚐南瓜香料拿鐵（即使裡面根本沒有南瓜）呢？但秋天也有一些缺點，像是要把寶貴的吃馬鈴薯泥的時間浪費在耙落葉上。這項工作很少有人質疑，但如果有人質疑，就會覺得很傻：為什麼要耙那些本來會自然分解的落葉呢？賓州州立大學草坪營養和土壤...
進入機場貴賓室，像老闆一樣出行
航空公司貴賓休息室讓飛行體驗更加愉悅。如果您在登機前需要等待、轉機時間較長或航班延誤，休息室絕對是消磨時間的最佳去處。但進入休息室並非易事，尤其對於像大多數人一樣乘坐經濟艙的旅客而言。不過，您仍然有很多方法可以像真正的貴賓一樣享受候機時光。有些方法無需花費任何費用，但即使需要花點錢，享用一頓豐盛的免...
熱愛戶外活動的人都應該學會辨識的15種樹木
本文原刊於《戶外生活》雜誌。如果你想成為真正的戶外運動愛好者和真正的生存者，你必須愛上植物。我知道，我知道──埋頭讀書遠不如投擲子彈或點燃火焰來得酷。但歸根結底，植物給予我們的如此之多，如果我們不去關注它們，那就太愚蠢了。一些最有用（也最長壽）的植物是樹木，作為生存主義者，我們的任務就是了解我們遇到...
自製抽屜收納盒
想想你的廚房抽屜。它們可能亂糟糟的。即使你買了一些抽屜收納盒，它們也不是為你家抽屜或你塞進去的所有東西量身定做的。要真正最大限度地利用儲存空間，讓你的餐具整齊有序，你得自己動手做。完成後，您將擁有一個堅固的抽屜收納盒，它可以輕鬆地滑入和取出您為其製作的抽屜。這意味著清潔起來很方便（如果您是租房子住，...
如何開始烹飪更多印度菜
本文原刊於Saveur網站。印度菜是我的日常飲食。扁豆湯、米飯和蔬菜是我媽媽以前每天忙碌工作回家後，必須在20分鐘內做好晚餐時，為我們全家準備的主食。這些菜餚也是我度假回來需要放鬆身心時會做的。在美國，人們常誤解印度菜，認為它複雜、耗時且過於油膩。但與大多數外帶的咖哩雞塊不同，印度家庭烹飪的菜餚並非...
來自白金漢宮受訓管家的去污秘訣
<img width="1500" height="721" loading="lazy" src="/upload/20260103/a4f83c49c7ba76.webp" alt="穿著沾有果醬污漬襯衫的人" class="wp-image-103470" sizes="auto, (m...