如何建造活籬笆
活籬笆不僅僅是一排綠色植物——它是一種可持續的、充滿活力的邊界，能夠與您的景觀一同演變。與傳統的木質或乙烯基籬笆不同，活籬笆由植物構成，這些植物會生長，隨季節更迭，並有助於建立健康的生態系統。隨著人們對生態景觀設計的關注度日益提高，越來越多的房主選擇活籬笆來保護隱私、美化環境並促進生物多樣性。為什麼...
計畫
如何種植一個蝴蝶喜愛的花園
蝴蝶和蜜蜂一樣，在授粉過程中扮演著至關重要的角色，它們透過在花朵間傳播花粉來幫助植物繁殖。一個能夠吸引蝴蝶和其他授粉昆蟲的花園，不僅能提升生物多樣性，還能為您的戶外空間增添美感。只要掌握了選擇合適植物的方法，打造一個蝴蝶友善的花園就輕而易舉了。提供富含花蜜的花朵植物在蝴蝶的生命週期中扮演著至關重要的...
如何養護捕蠅草
捕蠅草（ Dionaea muscipula）以其巧妙的生存方式令人著迷，在北卡羅來納州和南卡羅來納州的沿海濕地繁衍生息。這種奇特的植物不僅以其美麗的白色花朵而聞名，更以其驚人的捕蟲能力而聞名。捕蠅草的葉片進化成精巧的陷阱，能夠巧妙地引誘、捕獲並消化毫無防備的昆蟲，展現了一種在植物界並不常見的奇妙而...
如何製作咖啡罐相機－1961年和今天
大約在16世紀，咖啡在近東地區流行起來，咖啡館也隨之興起，並迅速發展成為重要的文化中心。同時，複式顯微鏡和望遠鏡等光學發明也相繼問世。其中，暗箱成為工匠們捕捉相對清晰的現實世界影像的必備工具。多年後的1961年1月， 《大眾科學》雜誌刊登了一篇利用暗箱物理原理製作自製咖啡罐相機的教程，將看似不起眼的...
如何製作針孔相機觀看日食
眾所周知，直視太陽絕對不是個好主意。就像太陽會灼傷你的皮膚一樣，我們這顆恆星也會釋放大量的紫外線，灼傷你的視網膜。這真是太可惜了，因為觀賞日食（月亮遮住太陽）是個非常棒的體驗。好在，有很多方法可以在不傷害眼睛的情況下觀看日食，其中一種方法是用盒子、一張鋁箔和大量的膠帶製作一個針孔相機。這是一個簡單又...
你可以用這個自製的小裝置來幫助測量海洋的健康狀況。
我們可能會從此頁面上的產品中獲得收入，並參與聯盟行銷計劃。了解更多 ›海洋健康狀況的最佳指標莫過於海洋中浮游植物的數量。這不僅是因為這種微藻至少能產生我們呼吸所需氧氣的50%，而且還因為它是海洋食物鏈的起點，決定著特定區域內其他生物的生存和繁殖。季節更換和氣候危機可能對浮游植物的長期分佈產生重大影響...
如何製作簡單美味的純素奶油
我們可能會從此頁面上的產品中獲得收入，並參與聯盟行銷計劃。了解更多 ›多年來，人造奶油一直是人們首選的純素奶油替代品，但現在出現了一種新產品，我們簡直不敢相信它不是奶油：那就是發酵純素奶油。如果你堅持以植物性食物為主的飲食——或者出於健康、環境或道德原因，正在尋找從飲食中去除動物產品的方法——那麼這...
放心地把新鮮雞蛋放在這個手工木托盤裡，然後放在檯面上吧。
住在半鄉村地區的一大好處就是新鮮雞蛋唾手可得。我認識的人裡至少有四個人家養了母雞，所以我和妻子能吃到足夠的雞蛋，甚至還有剩餘。最後，這些雞蛋都被放在一個木製的蛋架裡，擺在廚房檯面上。沒錯，新鮮雞蛋無需冷藏，可以在室溫下保存數週。事實上，在世界許多地方，雞蛋通常根本不需要冷藏。然而，在美國，食品藥物管...
試試用香料製作這款自製辣醬
辛辣食物令人興奮。吃辣的樂趣在於挑戰極限，體驗那種刺激感——像Paqui的「一片薯片挑戰」這樣的比賽就曾多次風靡網路。烹調時，加入一點辣味也能讓客人產生強烈的感官反應。想要更添一份個人特色，你還可以調製一款完全屬於自己的辣醬配方。 自製辣醬也非常簡單。最基本的辣醬只有三種原料：辣椒、醋和鹽。除了這三...
一位業餘釣魚愛好者如何帶孩子第一次釣魚的指南
我小時候從來不喜歡釣魚。釣魚既無聊又費時，而且時間又長，我們往往也釣不到什麼魚。然而，現在我為人父母，也成了釣魚愛好者，我開始教孩子釣魚。雖然我小時候做夢也想不到自己會喜歡釣魚，但我現在卻無比珍惜在湖邊度過的時光，我知道他們也會如此。如果你自己不是釣魚愛好者，但想讓家人參與這項運動，你需要確保他們能...
檔案庫：PopSci 最奇特的 DIY 項目
自從《大眾科學》雜誌開始刊登圖文並茂的文章以來，DIY計畫一直是其一大特色。這些裝置五花八門，從自製中子收發器、拖拉機到遊走在法律邊緣的釀酒廠，應有盡有。但我們最喜歡的許多項目都出現在20世紀40年代到70年代之間。那時，我們的專案已經變得非常「大眾化」；你不需要是專家或瘋狂的發明家就能組裝它們，但...
如何在超市購物時做到零浪費
擺脫一次性塑膠的生活方式令人嚮往。有時，這似乎更是勢在必行，畢竟世界經濟論壇曾預測，到2050年，海洋中的塑膠垃圾將比魚類還多。但零浪費的生活方式聽起來也可能令人望而生畏，難以實現。尤其當你仔細想想每週購買的所有東西，並意識到其中有多少最終會被扔進垃圾桶時，這種感覺就更加強烈了。幸運的是，減少我們產...
建造一個能讓授粉昆蟲嗡嗡飛舞的花園
授粉昆蟲是我們生態系中至關重要的組成部分。大約80%供人類食用的農作物需要蜜蜂、蝴蝶甚至蝙蝠等動物將花粉從一株植物傳播到另一株植物才能繁殖。不幸的是，世界各地的授粉昆蟲都面臨許多挑戰。蜜蜂目前正遭受蜂群崩潰症候群的困擾，原因包括棲息地喪失、殺蟲劑和疾病。這些不利因素也影響本土蜜蜂。此外，像帝王蝶這樣...
教你的孩子下西洋棋——即使你不會下。
西洋棋是有史以來最受歡迎的棋類遊戲之一。不管你是否認同，它通常被認為是智力遊戲，但只要經過一些練習和學習，任何人都可以玩——即使是小孩子。從我的等級分你可能看不出來，但我下棋已經30年了，而且從孩子們四歲起，我就開始把對西洋棋的熱愛傳遞給他們。他們很快就掌握了這項運動，兩年後，他們就能和我、彼此以及...
觀星新手常犯的6個錯誤以及如何避免
每個人都曾滿懷敬畏地仰望星空。但一旦你把觀察天體稱為“天文學”，一些新手就會立刻感到畏懼。 （這完全可以理解，畢竟宇宙浩瀚無垠。）但你不需要投入大量的金錢或時間就可以開始觀星，紐約市立大學約克學院的物理學教授、紐約業餘天文學家協會董事會成員艾琳·皮斯說道。她總是建議初學者從一副簡單的雙筒望遠鏡開始，...