兩種方法可以檢測飲用水是否含有 PFAS
自 1940 年代美國開始大量生產全氟和多氟烷基物質 (PFAS) 以來，這些長效有毒化學物質一直在人類活動的各個地方積聚。從那時起，這些化合物就從工業設施和垃圾系統中滲入我們的水道中，使我們的飲用水成為永久性化學物質進入我們身體的主要途徑之一。如果您現在懷疑地盯著手中的水杯，請知道您可以採取一些措...
公共衛生
真正有效的曬傷治療方法
在《我犯了個大錯誤》系列節目中， 《大眾科學》探索了各種事故和誤解，展現了它們所有的恥辱和榮耀。遲早每個人都會犯下曬傷這種痛苦的錯誤。也許你認為自己的深色皮膚對紫外線不敏感，或者你根本就忘了塗防曬霜。沒關係，這種事難免發生。無論什麼原因，曬傷都需要盡快處理，尤其是在戶外時——如果不注意，曬傷可能會從...
增加每日膳食纖維攝取量，讓腸道菌叢更健康。
你可能聽說過應該增加每日膳食纖維的攝取量，例如多吃些全麥麵包和黑豆等高纖維食物。儘管膳食纖維的益處廣為人知，但研究人員仍無法確定它為何對我們的腸道菌叢如此有益，它究竟能預防哪些疾病，以及我們應該如何正確食用。以下是我們目前已知的一些資訊。首先，什麼是膳食纖維？我們需要多少膳食纖維？廣義上講，膳食纖維...
關於小兒麻痺加強針、口服疫苗和您的病史記錄，您需要了解哪些資訊？
今年夏天，紐約疫情肆虐，新冠病毒、猴痘和西尼羅河病毒等多種疾病接踵而至，似乎沒有放緩的跡象。小兒麻痺正在紐約州蔓延，羅克蘭縣報告了數十年來首例病例，幾週後，紐約市的污水中也發現了病毒痕跡。美國疾病管制與預防中心（CDC）8月16日發布的一份報告證實，該病毒實際上自4月份以來就一直在該地區傳播，這加劇...
PFAS有毒且無所不在。以下是如何遠離它們的方法。
全氟和多氟烷基物質（PFAS）是一類包含9000多種人造化學物質的總稱，它們的名稱都同樣拗口難念。但要搞清楚這些繞口令還不是我們最擔心的：PFAS有毒，而且無所不在。生物化學家在97%的美國人體內以及母乳中發現了這些化合物，研究人員認為接觸這些化合物可能與多種健康問題有關，例如免疫系統障礙、發育問題...
如何判斷自己是否真的發燒了
每個人都知道華氏98.6度這個數字。小時候，它就像一個黃金溫度，超過這個溫度就意味著發燒——也可能因此缺課。雖然我們都認為這個數字代表了人類的平均體溫，但實際上它並不像主流文化所認為的那麼準確。不出所料，每個人的體質都不同，這意味著98.6華氏度並不等於任何人的最佳體溫。我們對發燒的定義有普遍誤解，...
為什麼我們旅行時總是生病——以及如何預防
上週末，在紐約市舉行的9·11紀念活動結束後，希拉蕊·柯林頓步履蹣跚地離開，在助手的攙扶下才得以登上等候的車輛。旁觀者目睹了這一幕。不久之後，柯林頓的醫生發表聲明，解釋說這位民主黨總統候選人最近被診斷出患有肺炎。但後續報道顯示，生病的並非只有希拉蕊一人。週一，《人物》雜誌報道稱，她的競選團隊中還有多...