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幾千年來，人類一直沉迷於酒精，但至今仍不清楚宿醉的確切原因。目前最科學合理的猜測是，宿醉可能是脫水、體內代謝酒精後殘留的化學物質、某種冥冥之中的懲罰共同作用的結果。無論如何，由於無法確定確切原因，找到有效的「解藥」就變得異常困難。
更糟的是，任何提出的療法都難以進行有效的測試。英國醫學雜誌2005年的一項分析篩選了281篇關於宿醉療法的論文後發現，只有區區8項真正有效的（隨機對照）實驗。基於這8項研究，研究人員得出結論：沒有任何物質被證實能夠有效預防或治療宿醉。不過，或許某種療法已經存在，只是等著人們去發現、進行嚴格的研究。
顯然，避免宿醉的最佳方法就是不喝酒。今年，隨著新冠肺炎病例在全國範圍內激增，我們都應該避免與家人以外的人進行任何規模的聚會。但是，如果你在家保持安全並理性飲酒，那麼在狂歡一夜後，如何才能避免把馬桶座當枕頭呢？我們無法給出確切的答案，但以下這些「偏方」背後有一些科學依據。效果如何，我們無法保證。不過，試試總沒錯吧？
吃蘆筍
2009 年發表在《食品科學雜誌》上的一項研究表明，蘆筍中的胺基酸和礦物質可能對肝細胞有保護作用。這項實驗是在培養皿中進行的，實驗對象顯然沒有真正「喝」過蘆筍，但你完全可以自己進行體內實驗。至少，在晚上外出前吃點蘆筍應該可以增加膳食纖維以及維生素 A 和 C 的攝取。當然，它也會讓你的尿液聞起來有點怪，第二天早上可能就沒那麼好喝了。
謹慎選擇你的毒藥
根據《酒精中毒：臨床與實驗研究》雜誌上的一項研究，深色烈酒會導致更嚴重的宿醉。這是因為波本威士忌和其他深色烈酒含有被稱為同源物的發酵副產物。例如，甲醇就是一種同源物，它會分解成甲醛和甲酸——這些毒素會加重你的宿醉。真噁心。
攝取充足的維生素
維生素B有助於肝臟分解酒精，也可能有助於修復神經損傷。在聚會前後服用維生素B10補充劑，或許能讓你隔天早上感覺好些。肉類、雞蛋、魚類和水果也富含維生素B。最好還是從天然健康的食物中獲取這些營養——早上吃阿斯匹靈時再吞下一把補充劑效果並不明顯。
喝……雪碧？
科學家認為，當你攝取酒精時，你的身體會將乙醇轉化為乙醛——一種會導致第二天早上劇烈頭痛的有害化合物——然後乙醛會被轉化為無害的乙酸鹽。中國的一項實驗室測試表明，雪碧可以增強一種分解乙醛的酶的活性，這可能會減輕第二天早晨的不適感。但據我們所知，他們尚未在活體動物身上驗證這個假設。
用氧氣強化
飲用含氧量較高的酒可能有助於更快醒酒，因為氧氣有助於肝臟分解酒精。氧氣也有助於分解導致宿醉的有害毒素。有些韓國酒類以含氧量較高為賣點，而向酒中添加氧氣的方法與碳酸飲料的製作方法相同。
傻瓜，記得多喝水。
這顯而易見。喝酒會讓你頻尿，所以你需要補充水分。你也可能流失電解質，因此在喝酒間隙喝點運動飲料可能比只喝水更有幫助。
