PFAS有毒且無所不在。以下是如何遠離它們的方法。
全氟和多氟烷基物質（PFAS）是一類包含9000多種人造化學物質的總稱，它們的名稱都同樣拗口難念。但要搞清楚這些繞口令還不是我們最擔心的：PFAS有毒，而且無所不在。生物化學家在97%的美國人體內以及母乳中發現了這些化合物，研究人員認為接觸這些化合物可能與多種健康問題有關，例如免疫系統障礙、發育問題...
美國食品藥物管理局
疫情期間的食品雜貨購物逐步指南
請點擊此處關注PopSci關於COVID-19的所有報道，包括群體免疫的真相、給孕婦的建議以及自製口罩的教程。從生產、包裝、運送到入庫，你在商店購買的商品在到達你家之前要經過許多人之手。從新冠疫情的角度來看，這似乎存在風險，但疫情爆發數月後，食品雜貨和送貨上門似乎仍屬於低風險傳播途徑。根據美國食品藥...