為你最愛的廚師製作這些DIY木製廚房用具

有時候，當木工就像是當阿拉丁神燈。前幾天，我妻子用一把彎曲的木製攪拌鏟做起司通心粉醬。 「我也想要一把這樣的，不過要更長的，」她對我說。於是我下樓，找到一塊大小合適的楓木邊角料，為她做了一把更大的。雖然我以前從來沒做過廚房用具，但只花了兩個小時，比我想的要容易得多。

無論你的技能水平如何，製作木製鍋鏟、湯匙或其他廚具都能讓你盡情發揮創意，製作出各種形狀和風格的廚具。你可以像我一樣，複製你已有的廚具，也可以在網路上找到模板作為基礎，或是創造一種全新的風格。無論你是想快速製作一份禮物，還是想豐富你的廚房用具，你親手製作的任何東西都一定會廣受歡迎。

警告： DIY 專案可能存在危險，即使對於經驗最豐富的動手做者也是如此。在開始本網站上的任何其他項目之前，請確保您擁有所有必要的安全裝備，並了解如何正確使用它們。至少應包括安全眼鏡、口罩和/或耳塞。如果您使用電動工具，則必須了解如何安全正確地使用它們。如果您不了解或對本文所述的任何內容感到不適，請勿嘗試此項目。

統計數據

• 時間： 1至2小時
• 材料成本： 5至10美元
• 難度：簡單

工具

• 帶鋸
• 軌道砂光機
• 砂紙片（60目、80目、120目、150目及220目）
• （可選）桌上型帶式和圓盤砂光機
• （可選）勺形鑿
• （可選）鑿子

材料

• 1塊（1英尺）1英寸×2英寸的楓木板（或任何與你即將製作的湯匙大小相近的硬木板）
• 砧板護理劑
• 油漆工膠帶

如何製作木勺或其他任何餐具

1. 在木板上畫出你的設計圖。因為我做的是一個現有餐具的放大版，所以我以原件為參考徒手繪製了設計圖。如果你購買了模板，請將其剪下並描繪到木板上。

請記住，模板有兩個輪廓。一個是餐具平放時看到的主體形狀，另一個是窄邊輪廓。您需要繪製這兩個輪廓。

• 專業提示：我總是喜歡直接在木板上畫圖，而不是把模板貼在板子上。這樣可以避免因為紙張在切割過程中脫落或被撕碎而失去設計。

2. 用帶鋸切割出大致形狀。先切割最大的輪廓，就好像器皿是平放的一樣。盡量用一兩次大切割就切出大致形狀，而不是多次小切割——這樣第二次切割時更容易修整。

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3. 將切下來的木塊用膠帶黏回粗切的木塊上。這看似多此一舉，但將這些邊緣木塊放回原位可以穩定木板，讓你更安全、更精確地切割出第二道輪廓。你可能需要重新勾勒出膠帶上的部分邊緣輪廓，但之後你會感謝自己的。

4. 精修形狀。確定大致形狀後，用帶鋸修整更複雜精細的部分。您也可以根據自己的習慣、所需的切割方式以及工具的可用性，使用鑿子或手鋸。鑿出較窄的角度和角落，開始塑造手柄，並盡可能地做出各種曲線。如果您有勺形鑿（我沒有），可以根據需要挖空勺頭。

現在去除的材料，以後就不用再打磨了。如果你跟我一樣只用軌道砂光機，那就盡量打磨得更精準一些，因為軌道砂光機的速度比較慢。帶式砂光機去除材料的速度更快，所以如果你有帶式砂光機，這一步可以稍微降低精度。

• 警告：進行這些精細切割時務必小心，既是為了自身安全，也是為了避免去除過多材料。與其不小心切掉把手（或指尖），不如多花10分鐘打磨一下。

5. 打磨到雙手麻木，然後再繼續打磨。打磨絕對是整個專案中耗時最長、最困難的部分。與製作砧板或家具時簡單地將木頭表面打磨光滑不同，你需要用打磨來完成餐具的最終成型。我只用了一台軌道砂光機和很快就酸痛的雙手就打磨完了整個勺子，所以如果你只有這些工具，也完全可以做到。但是，手工打磨會非常耗時，而且——正如我上面所說——一台帶式砂光機肯定會大大加快速度。

先用60號砂紙打磨，以最大程度地去除材料。砂紙變鈍時，不要害怕定期更換。使用這種粒度的砂紙，你的目標是去除所有鋸痕和鑿痕，並將形狀精修至接近成品尺寸。

我大部分時間都花在了製作把手上，努力找到一個舒適的形狀和尺寸。在打磨過程中，為了加快速度，我甚至好幾次回到帶鋸機那裡去掉一些材料。

• 警告：切勿使用電動砂光機。否則，您可能會磨掉過多材料，導致湯匙下次沾水後表面依然粗糙。