
種植植物看似令人生畏,但我們相信任何人都能打造一個生氣勃勃的家庭溫室,無論大小。我們致力於幫助您提陞技能,實現這一目標,所以如果您有任何關於植物的問題,歡迎隨時發送郵件至[email protected],郵件主題請註明「植物」。
英國哥德文學中許多最扣人心弦的場景都發生在荒原上: 《呼嘯山莊》中希斯克利夫飽受鬼魂的困擾; 《簡·愛》中的主人公在得知心愛的羅切斯特先生將他的前妻囚禁在閣樓後,漫無目的地奔跑。如果說勃朗特姊妹筆下的虛構世界與我們現實世界的運作方式相似,那麼泥炭蘚(或稱泥炭蘚)就如同墊腳石,保護著這些人物的腳步。如果簡和希斯克利夫的窗台上擺放著幼苗,那麼這些花盆裡可能也鋪著厚厚的泥炭蘚。
泥炭蘚呈酸性(有些植物喜歡這種酸性環境),具有抗菌特性,可以保持植物健康,而且無論死活,它儲存和輸送水分的能力都優於地球上幾乎任何其他物質。這些特性使其成為多種園藝活動的理想介質,約有30%的泥炭被開採用於園藝用途。但是,排水後的泥炭地每年也會釋放約19億噸二氧化碳,約佔人類溫室氣體排放總量的5%——這對地球來說是一個相當大的數字。值得慶幸的是,有一些有效的方法可以在花園中取代泥炭。
為什麼泥炭蘚如此特別
要了解為什麼泥炭沼澤在碳儲存方面遠勝亞馬遜雨林,就必須明白這些沼澤地具有驚人的彈性,就像海綿一樣。北卡羅來納州立大學園藝基質實驗室主任兼教授布萊恩·傑克遜回憶起他在加拿大的一次經歷:“我當時站在離一輛駛過的拖拉機200英尺遠的地方。我身邊的人說,‘等等,等等。’大約五秒鐘後,我腳下的地面就因為200英尺外拖拉機的震動而移動了。”
數百層泥炭蘚之所以能像一灘固體水一樣堅實,正是因為它們具備一些相同的特性,而這些特性也正是它們能夠高效儲存碳的原因。例如,泥炭蘚腐爛速度極慢,因此能夠將有機分子保存數百年甚至數千年。如果你喜歡研究數據,不妨想想:泥炭蘚僅佔世界陸地面積的約3%,卻儲存了全球四分之一的碳——這些碳一旦釋放,將會加劇氣候危機。
其他能夠吸收大量水分的材料
椰子的外層纖維,也就是所謂的“椰殼纖維”,用途非常廣泛,可以用來育苗或與其他土壤介質混合。 「它吸水性好,保水性強,」傑克森說。不過,缺點是椰殼纖維的加工需要大量用水,因此最終產品不含海鹽。而且,如果你住在美國,可能買不到本地產的椰殼纖維,甚至很難買到。
雖然這些都是重要的考量因素,但每種栽培基質都會對環境造成一定影響──選擇的關鍵在於減輕影響,而非消除影響。而且,一如既往,我們個人能做的也有限。 「這與那些使用栽培基質種植大片農作物的專業人士的情況截然不同,」傑克森說。
林業廢料同樣可以很好地保持營養成分。
為了提高土壤酸度,避免澆水時沖走植物的關鍵養分,傑克森建議在土壤中添加陳年松樹皮。松樹皮是林業的副產品,尤其是在美國東南部地區。關鍵在於陽離子交換容量(CEC):土壤保持正離子的能力,而正離子能夠鎖住養分。 「泥炭蘚的陽離子交換容量相當高,陳年腐熟的樹皮和堆肥樹皮的陽離子交換容量也很高,」傑克森說。
如何重現泥炭的抗菌特性
泥炭蘚的抗菌活性似乎是最難複製的特性,因為根據2015年發表在《分子》(Molecules)雜誌上的一篇論文,苔蘚會產生一種複雜的混合物,其中包含多酚和碳水化合物等具有抗菌甚至抗癌活性的物質。 「目前還沒有直接的替代品,」傑克森說。 (但千萬不要食用泥炭或將其塗抹在腫瘤上——研究人員只對特定類型的癌細胞進行了測試。)
這或許聽起來令人失望,但科學家每天都在不斷發現更多關於土壤微生物群落和連接樹木的地下真菌網絡的資訊。或許不久之後,就會有益生菌能用於你的室內植物。在此之前,你可以使用富含微生物的本地堆肥。考慮到收集所有種植介質都會對環境造成影響,即使你沒有那種希斯克利夫式的怪異氛圍,在家或就地堆肥也可能是減少你對周圍環境影響的最佳方式。