聯合發行

本文原刊於Saveur 網站。或許是固執，但我夏天確實愛喝熱茶。對我來說，天氣暖和了，就該喝點不一樣的熱茶，即使這意味著要把水壺放得離我遠一兩英尺。古代阿育吠陀學者和傳統中醫都提出了食物具有溫熱特性的概念——現代科學家最近也開始研究這個概念。人們認為，年輕的綠茶和口感偏綠的烏龍茶即使熱飲也具有清涼的...