當你的魚餌鉤住鳥類、水獺或鱷魚該怎麼辦？
本文原刊於《野外與溪流》雜誌。你聽過毛皮鱒魚嗎？這種神秘生物自17世紀以來就一直是蘇格蘭和冰島民間傳說的一部分。 1929年，甚至有人在阿肯色河捕獲過毛皮鱒魚，當時有人推測，可能是有人不小心把大量生髮劑倒進了水里，導致這條鱒魚長出了像北極熊一樣厚厚的皮毛。當然，這些魚純屬虛構，不過我倒是很想擁有一條...
魚類
一位業餘釣魚愛好者如何帶孩子第一次釣魚的指南
我小時候從來不喜歡釣魚。釣魚既無聊又費時，而且時間又長，我們往往也釣不到什麼魚。然而，現在我為人父母，也成了釣魚愛好者，我開始教孩子釣魚。雖然我小時候做夢也想不到自己會喜歡釣魚，但我現在卻無比珍惜在湖邊度過的時光，我知道他們也會如此。如果你自己不是釣魚愛好者，但想讓家人參與這項運動，你需要確保他們能...
燻魚所需的一切
本文原刊於《野外與溪流》雜誌。熏魚的歷史與捕魚本身一樣悠久。自從我們的祖先第一次將魚線綁在木棍上以來，一些技法，當然還有用具，都發生了演變，但有些普遍真理依然適用。自己熏魚並不複雜，但有一些錯誤需要避免。無論你燻的是海魚還是淡水魚，如果你想要獲得最佳的口感和風味，請記住以下幾點。了解冷熏和熱熏的差別...