如何讓鮮花保鮮更久 如何讓鮮花保鮮更久

如何讓鮮花保鮮更久

如何讓鮮花保鮮更久

花朵很美。但就像大自然賜給我們的每一樣美好事物一樣,它們終將凋零。這就是生命的輪迴。

好消息是,即使插花不再是植物的一部分,你仍然可以保持花苞緊實、色彩鮮豔相當長的時間。就像養護所有生物一樣,養護鮮切花的關鍵在於管理和控制基本條件:水分、養分、溫度和細菌滋生。

水對地球上所有生命(包括你)都至關重要,並且在保持鮮花茁壯成長方面起著最重要的作用。所以,你首先要做的是確保它們有充足的水分。

收到花束後,立即打開,用乾淨的園藝剪或剪刀將花莖以45度角斜剪。這樣可以增加花朵的吸水面積,防止它們平躺在花瓶底部。每隔一天重複修剪一次,可以延長花朵的觀賞期。

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花束通常會搭配許多裝飾性的綠葉,讓它們看起來更飽滿。雖然有些綠葉確實有美化作用,但你絕對不需要全部都放進去。就像現實世界一樣,花瓶裡的水也是有限的資源,花和葉子越多,每朵花和每片葉子的水分就越少。

將花插進花瓶時,先去除所有浸入水中的葉子。這樣做可以防止葉子腐爛和滋生細菌——我們稍後會詳細說明。您可以繼續摘掉一些剩餘的葉子,或者如果您願意,甚至可以全部摘掉——葉子越少,花朵就能吸收到更多的水分。然後,將任何搭配的綠葉一枝一枝地放入花瓶,這樣您就能準確地控制最終保留的綠葉數量。

最後,就像你不會用放了兩天的杯子喝水一樣,你的花也不應該這樣。想要花朵真正持久鮮豔,請每隔48到72小時換一次水,並換一個乾淨的花瓶。

食物

沒錯,你的花兒需要養分。但在你開始安排它們一天餵兩次之前,要知道給你的鮮花施肥簡直易如反掌——或者至少和吃蛋糕一樣簡單。

花朵在植株上時,依靠葉片進行光合作用所產生的碳水化合物來維持生命。當花朵被剪下後,葉片數量減少,無法再為其提供養分;如果剪得過多,養分供應會更加匱乏。為了彌補養分不足,可以添加糖分。如果花束附帶了富含蔗糖的鮮花保鮮劑,請務必閱讀說明書,並按照每公升水的用量添加適量保鮮劑。如果沒有鮮花保鮮劑,每誇脫水加入兩茶匙糖即可。

如果您無法找到透明汽水,有些網站建議在花瓶裡倒入四分之一杯(沒錯,例如雪碧)。一定要確保汽水裡含有糖分-無糖或「零糖」飲料絕對不行。如果你手邊沒有透明汽水,也可以用深色汽水,但看起來一定會有點怪。

請記住,不同種類的花卉對添加糖的耐受程度不同。例如,滿天星在花蕾開放後需要更多的糖,而水仙花則完全不需要糖溶液。如果您有任何疑問,馬薩諸塞大學阿默斯特分校製作了一張表格,列出了常見花卉及其在花瓶中生長所需的糖量。

防止細菌生長

如果你做過麵包或任何用到酵母的東西,你就會知道細菌也喜歡糖。你肯定不希望太多這些小傢伙和你的花一起住在花瓶裡。

為了抑制細菌滋生,有些家用產品如果以適當比例使用,可以幫助花卉保持更長時間的鮮豔。少量氯漂白水(而非氧漂白劑)可以有效去除微小的微生物-只需在每誇脫水中加入半茶匙即可。缺點是漂白劑在水和光照條件下(例如在玻璃花瓶中)會迅速分解,因此您需要每天換水,而不是每兩天換一次。

另一種防止細菌繁殖的方法是降低pH值。每誇脫水加入兩湯匙白醋就能達到效果,但如果想要更精確地控制pH值,檸檬酸是最佳選擇。檸檬酸常用於烹飪,甚至可以用來清潔油膩的電水壺,它不僅能降低pH值,還能促進水分在花朵內部循環。不過,掌握正確的用量可能有點棘手——你需要一個電子秤,才能精確稱量出每公升或每誇脫水中0.35到0.5克的檸檬酸。

溫度

這並非什麼高深的科學——低溫會延緩生物過程,因此有助於保存各種物品,從食物到護膚品,當然還有鮮花。

一個好方法是像花店一樣,把花束放在冰箱裡過夜,這樣可以延長它的保鮮期——反正也沒人會在凌晨四點對著它流連忘返。這個方法是否可行,很大程度上取決於你家中有多少易腐食品,以及花束的大小。當然,你也可以採取其他措施來幫助花朵保持涼爽。

首先,擺放位置很重要——避免將鮮花放在陽光直射的地方,以及靠近長時間運轉的電器、電腦和暖氣通風口等熱源。避免通風口也有助於防止鮮花脫水。

然後是水。在花瓶裡加入冰塊有助於保持水溫更長時間——如果再用冰箱裡的冷水就更好了。

並遠離水果。

如果你曾經看到一碗水果隨著時間推移同時變質,要知道這並不是因為香蕉、梨子和蘋果結成了「同時死亡」的協議。而是因為乙烯氣體。

這種化學物質由某些水果和蔬菜釋放,能夠促進成熟。植物也會釋放這種物質,而且──你猜對了──花卉也會受到影響。這就是為什麼花卉和水果組合不應該擺放在一起的原因。

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但如果實在不行,答案或許就在你的酒吧。酒精是伏特加和其他透明蒸餾酒的主要成分之一,它是一種已知的乙烯抑制劑。酒精甚至曾被用於滴注治療乙二醇中毒——乙二醇是防凍劑中的一種有毒成分,攝入後會導致腎衰竭。

原理相同,只是比例不同。為了幫助鮮花抵抗這種老化氣體,每公升或每誇脫水中加入20毫升(約1¼湯匙)40%酒精度的伏特加。其他透明烈酒,例如金酒,也可能有效,但需要調整用量,使每誇脫水中的酒精濃度不超過8%。